Polo Gastronômico Praia dos Cavaleiros vai apresentar pratos de degustação por apenas R$10

Começou nesta quinta-feira (30), o Segundo Festival Macaé de Cultura e Gastronomia realizado pelos empresários do Polo Gastronômico dos Cavaleiros, em parceria com o Macaé Convention Vistors Bureau (Macaé CVB), FESPORTUR e Fundo Municipal de Desenvolvimento Econômico (FUMDEC).
A oportunidade é propícia para que o “corredor gastronômico” formado por bares e restaurantes, ao longo da Orla dos Cavaleiros, apresente seu potencial cultural, gastronômico e turístico. O evento será realizado até o próximo domingo (02), com uma vasta programação cultural e gastronômica.

Todos os restaurantes inseridos no Polo apresentarão um prato especial de degustação a preço acessível. Ótima oportunidade também para os amantes da boa culinária provar iguarias sofisticadas, por apenas R$ 10. Os pratos serão vendidos a partir das 18h, durante todos os dias do evento, porém no domingo, a população poderá saborear os pratos mais cedo, a partir das 12h.

Culinárias variadas como a portuguesa, a italiana, a árabe, a oriental, a mexicana, entre outras, constituem o Polo Gastronômico da Praia dos Cavaleiros e identificam o local pela diversidade. Os empresários do ramo definiram os pratos que irão apresentar durante o evento: o Ilhote Sul vai oferecer um prato bem exótico, denominado Flor do Mar, criado pelo cheff, Ricardinho. O prato leva lula, camarão, salmão, peixe branco, brócolis/broto de bambu, tomate cereja, salsinha, pimenta dedo de moça e perfume de limão siciliano. A cheff, Valdiléia Amélia, do Restaurante Estação da Praia vai apresentar o Mineirinho Enrolado, constituído de bife a rolê recheado com tiras de bacon, pimentão vermelho e cenoura, regado ao molho madeira. “Quem Quer” será o nome do prato oferecido pelo Seu Adonias Botequim, criado pelo cheff, Valdo. Em sua composição, o “Quem Quer” leva polenta amarela quente, moela de frango, caldo de legumes, vinho tinto, cheiro verde e pimenta biquinho. A Parada do Chopp vai oferecer a iguaria criada por Rodrigo Conceição, filé mignon à lakiffi, ou seja, o filé recheado com catupiri, banana e alho frito. Pelas mãos de Wilton Neves, a Picanha a lá cubana, da Picanha do Zé fará sucesso, acompanhado de arroz com ervas aromatizado. Com glamour e requinte, o Lucca Ristorante vai demonstrar a Polenta Branca com Rangú de Cordeiro, criação do cheff, Massimo Torresan. O Spolleto vai oferecer um fettuccine especial, ao molho de tomates frescos e ricota, denominado Fettuccine à Caprese. Risoto em crosta de queijo, este será o prato apresentado pelo Top Grill, constituído de carne bovina, abobrinha, cheiro verde, queijo parmesão e sal agosto. O Mariscos vai apresentar o Filé ao Molho Mostarda, criação do cheff, Batista. A cheff do Xote Baião, Railda vai criar os Cubinhos de Tapioca com Molho de Pimenta, acompanhado de carne de sol. O Tomodati vai oferecer um combinado de sushis e sashimis. Filé mignon, spaguetti, creme de leite e parmesão são as composições do Steak sobre Spaguetti ao Molho Branco, criado pelo cheff do Brasa & Vino, Leonardo S. de Oliveira. O Hotel Comfort também fará parte deste cardápido e apresentará o prato Angelotti de Salmão, constituído de conchiglione de Salmão com crocante de gergelim e azeite de rúcula e nozes. E finalmente, o Finalmente Creperia vai preparar um crepe de camarão flambado, denominado Crepe São David.
Além da parte gastronômica, o Festival contará com uma extensa programação cultural. Para isso, o evento será realizado em conjunto com o Festival Cultural Benedicto Lacerda, realizado pela Usina de Fomento Cultural. O evento homenageia o grande compositor, flautista e diretor musical macaense que dá nome ao festival. Benedicto Lacerda (1903-1958) foi um dos maiores expoentes da música brasileira. Os shows de chorinho e samba serão apresentados no Tendão Cultural, um espaço criado para ser o centro do evento, no estacionamento, ao lado do Hotel Brisa Mar. Além de shows, o local contará também com apresentações de capoeira, palestras, oficinas e teatro, da Cia Volta Seca, de Goiânia.

Grande dia 102 anos *Professor Pierre Tavares da Silva Ribeiro "

Fotos do mural  Por Tânia Schueler ·
--------------------------------------------------------------------------------



Nascido em 30 de junho de 1909 no Distrito de Conceição de Macabu – Macaé, chegou à Sede Municipal aos 13 anos para iniciar seus estudos, aos 17 anos começa seu Curso Secundário.

O Professor Pierre lecionou durante 42 anos de sua vida, tendo começado em 1930 a dar aulas de latim no Ginásio Macaense para a 3ª série do Curso Ginasial, estando ele na época na 4ª série do mesmo curso, não parou mais. Lecionou as seguintes matérias: Latim, Inglês, Francês, Ciências Físicas e Naturais. Salve 30 de junho de 2011!!

Pierre Tavares da Silva Ribeiro exerceu o cargo de Diretor Técnico por dez anos no Ginásio Macaense, e já no Colégio Estadual Luiz Reid foi diretor no período de 1956 a 1962. Tem ainda em seu currículo de 1946 a 1952 sua colaboração com o serviço profissionalizante quando lecionou no Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – SENAI, na Imbetiba. Foi meu professor de matemática e diretor no colégio estadual  Luiz Reid!

São João no Azullimao!

Macaé está em festa é dia de São João, o santinho distraído, que estava dormindo e não sabia que aquele era seu dia, recebia do povo as rosas e os cravos, as graças e as ternuras das mãos inspiradas das sinhazinhas doceiras que criavam em sua homenagem os melhores doces brasileiros.

Padroeiro da cidade a alegria reina há anos.Eita santo festeiro que gosta de muita música, forró, dançar agarradinho, coisas que vieram do além mar e comidas especiais. A igreja São João Batista comemorou como sempre com suas barracas enfeitadas e animadas. Nossa equipe do Azullimao resolveu se confraternizar no dia do padroeiro da cidade porque tradiçao também é com a gente.Afinal são 11 anos informando tudo que acontece na região.E assim o mês de junho passa brincando e festejando os santos e dia 29 teremos a procissão no rio Macaé para festejar São Pedro.

Se alembro das brincadêra nas noite de São Juão, de pulá as fuguêra e de sortá balão.Se alembro dos pião se ajuntanu, nos finá das tardi de trabáiu que nos meio das prosa, tocava sanfona, viola e violão, contava causo, cantava moda e canção.Se alembro dou banhu de rio e dos merguiu do é de figuêr...a, nois subia lá no arto e pulava de ponta cabeça.Se alembro de pulá as cerca e mexê cuns boi brabu. Nóis tomava cada carrêra e pulava proto ladu.As noite juntava tudo na varanda da casa grande a proseá e as história que contava, nóis tudu arrepiava.
Nas hora de nóis drumi, os zóiu num queria pregá. O saci, a mula e o curupira, os pé pudia puxá.Intão tudu isso é mutivu di hoje a sodade apertá. Quanu o tempu vai passanu, dá vontadi de vortá. Mas us tempu num vorta, nóis temu que só se alembrá e guardá dentru do coração e deixanu as lágrima rolá. Nóis fica tudo mocionadu, cum vontadi de chorá. O coração bati forti, da história se alembrá.Neim adianta querê pros filhu as história conta... Eles neim tem tempu pra sentá e iscurtá. Hoje tudo é tão mudadu, num teim mais apreciação. Os mininu num tão mais ligadu nas coisa lá du sertão!Inté, intão!Acabou São João!!!!!!!!!!!!

83 anos do Tênis Clube de Macaé

Assim nasceu o Tênis Clube de Macaé, em 13 de maio de 1928, a Sede da Associação do Comércio, Indústria e Lavoura de Macaé, foi palco para a criação de um novo clube social. Com a presença de representantes da sociedade macaense, era realizada a primeira assembléia geral para a fundação do "Atlântico Club", em sessão dirigida por João França da Silva. Na oportunidade, Henrique Sadock de Sá foi aclamado o primeiro presidente.Durante uma  Assembléia Geral realizada um mês depois, em 13 de junho de 1928 nascia o Tênis Clube. Numa proposta de Dr. Bento Costa Júnior, foi aprovada por unanimidade a mudança de nome de "Atlântico Clube" para "Tênis Clube de Macaé", passando então as comemorações de aniversário, de fato, para o dia 13 de junho. Em virtude da data o clube comemorou com baile na sua sede social com a orquetra Tabajara criada há 63 anos.....Saudade bateu forte pois no meu tempo de "debutante"  era a mesma que anima nossos bailes ainda regida pelo maestro, Severino Araújo. Parabéns Dewey de Figueiredo Almeida presidente do Tênis Clube de Macaé - o clube azul e branco por resgatar a história  do patrimônio da nossa cidade. 

Aniversário de Marcelo Muquici

Comemorou seu aniversário em clima de muita festa temática festa grega muito requisitada em nosso país, até porque essa cultura é bastante forte por aqui. Por seu charme e exotismo, esse tipo de evento agradou a todos os convidados e muitos procuraram se vestir a caráter. Recebeu carinhosamente os amigos com caldos maravilhosos preparados pelo gourmet Rafael Nieikum.Uma bela decoração e muita alegria pois assim é seu modo de ser.

28 anos de Monalisa Fagundes

Doce e meiga menina jornalista reuniu amigos no Ilhote Sul dia 19 de maio para comemorar seus 28 anos. Rindo muito aqui reproduzindo o que ela falou :Meu dia de princesa acabou. Mas, como eu sempre digo: quem nasce para ser rainha nunca perde a majestade. Vinte oito aninhos bem comemorados!!!! Obrigada a todos que compartilharam este momento comigo!!!!!! Vocês foram selecionados a fazer parte da minha vida!!!!